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花露水中的水是蒸餾水嗎
作者:admin 發布于:2021-05-24 11:36

花露水中的水是蒸餾水嗎
花露水中的水要采用滅jun的去離子水獲新鮮蒸餾水,不能存在微生物和金屬離子。因為水中的微生物會影響花露水的香氣,水中的金屬離子如鐵、銅會對不飽和芳香物發生誘導氧化的作用。經常加入EDTA或檸檬酸鈉作為螯合劑,一方面可保護其色澤、香氣,另一方面可起到防腐作用。


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